Newsお知らせ
2021.11.05能登ワイン
能登の葡萄から作られる、豊かな能登の大地が薫るワイン。
能登の葡萄から作られる、豊かな能登の大地が薫るワイン。
2021.11.05加賀料理
洗練を極めた料理ともてなしに酔う。
洗練を極めた料理ともてなしに酔う。
2021.11.05ズワイガニ/加能(かのう)ガニ・香箱(こうばこ)ガニ
石川の冬を代表する味覚。メスの香箱蟹も地元では人気。
石川の冬を代表する味覚。メスの香箱蟹も地元では人気。
2021.11.05百万石の鮨
石川の風土を知り尽した鮨職人が、渾身の鮨を、お手頃価格で提供。
石川の風土を知り尽した鮨職人が、渾身の鮨を、お手頃価格で提供。
2021.11.05回転寿し
全国トップレベルのクオリティを誇る。地元発祥のお店がおすすめ。
全国トップレベルのクオリティを誇る。地元発祥のお店がおすすめ。
2021.11.05金沢おでん
金沢は人口あたりで日本一おでん屋さんが多い都市です。
金沢は人口あたりで日本一おでん屋さんが多い都市です。
2021.11.05金沢カレー
濃厚ルーにカツとキャベツ。先割れスプーンで食す金沢市民が愛するカレー。
濃厚ルーにカツとキャベツ。先割れスプーンで食す金沢市民が愛するカレー。
2021.11.05大野醤油
醤油の五大名産地のひとつ。石川の食材を引き立てる「うまくち醤油」が特徴。
醤油の五大名産地のひとつ。石川の食材を引き立てる「うまくち醤油」が特徴。
2021.11.05近江町市場
金沢の食文化を支える『市民の台所』
金沢の食文化を支える『市民の台所』
2021.11.05加賀カニごはん
九谷焼と山中漆器に盛り付けた、香箱ガニおもてなしご膳。
九谷焼と山中漆器に盛り付けた、香箱ガニおもてなしご膳。
2021.11.05加賀パフェ
3時のおやつは「地産地消5層パフェ」。
3時のおやつは「地産地消5層パフェ」。
2021.11.05石川 朝の観光・食
豊かな里山里海でとれる石川県の幸を、早朝から味えるスポットや美味しいお店を特集。
豊かな里山里海でとれる石川県の幸を、早朝から味えるスポットや美味しいお店を特集。
2021.11.05いしかわの地酒
良質な水と米、能登杜氏が作り出す味の競演。
良質な水と米、能登杜氏が作り出す味の競演。