北陸物語facebook ~越のルビーがラーメンになって登場する季節到来~

越のルビーは、福井生まれのご当地トマトです。

調理しやすい大きさのミディトマトで、甘味が強く、リコピン豊富な嬉しい美味しさ。

赤く熟した状態で出荷され、旨味がたっぷりだからフルーツ感覚でもいただけます。

越のルビーがふんだんに使われた「野菜トマトらーめん」も大人気です。こちらは北陸を拠点とする「8番らーめん」の季節メニュー。さっそく今年もいただきました。濃厚なトマトスープがやみつきに。

・あわら市HP 越のルビー 

 http://www.city.awara.lg.jp/…/tokusanhin/p000478.html

・(参考)8番らーめん 

 https://www.hachiban.co.jp/news/2022/20220819_01/

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