北陸物語facebook　～ご当地さつまいも‟かほっくり”が温かいデザートに～

北陸イメージアップ推進会議、倫代です。

さつまいもが流行していると思うのは気のせいでしょうか？各地で品種改良されて、ほっこりしたもの、粘り気のある柔らかいもの、好みにあわせて選べるようになりました。

さて、石川県かほく市生まれのさつまいもは「かほっくり」。

砂丘で育った甘みの強いほくほくしたさつまいもです。

道の駅高松では、かほっくりを使った温かいラテをいただけます。

日本海を眺めながら甘いおいもタイムも良いですね。

道の駅高松　https://tak-rest.com/