北陸物語facebook　～金沢工業大学の学生プロジェクト・とり野菜みそ1人鍋専門店～

北陸イメージアップ推進会議、倫代です。

知る人ぞ知る鍋料理の人気ブランド「とり野菜みそ」。
石川県のかほく市のご当地グルメで、美味しさの評判がじわりじわりと広まりました。
鍋料理は大人数で楽しむのが定番ですが、このたび期間限定で、とり野菜みその一人鍋専門店がオープンしました。
これは、金沢工業大学の学生プロジェクトのひとつ。
一人鍋専門店を開店して、経営やＳＤＧｓについて学んでいるのだそう。「実践あるのみ！」ですね。

コロナ対策がしっかりしているので、安心してとり野菜時間を過ごすことができました。夏でもお鍋は美味しいです。冷房で固まりがちな体がぽかぽか温まり、体調がリセットされる気がします。白菜のゆで具合やお肉の種類を選べて、さりげなくサービスも一流ですよ。
既にリピーターが多数いるのは、おなじみの秘伝のみそ味と学生価格（鍋は550円から）によるものでしょうか？