北陸物語

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富山湾の宝石「白エビ」がソフトクリームに/射水市

北陸イメージアップ推進会議 小林です。

富山湾の宝石「白エビ」がソフトクリームになっていました。

射水市の「新湊きっときと市場」では、「白えびソフト」を食べることができます。ご覧のとおり、1匹 乗っかっていますが、クリームにも練り込んであるとのこと。サッパリしたソフトクリームでしたよ。

「新湊きっときと市場」では、富山湾で獲れたきっときとな魚を提供している他、レストランでは、旬なお魚のお刺身や海鮮丼、定食など、新湊漁港でとれた新鮮な魚を使ったきっときとの美味しい料理が楽しめます。

新湊きっときと市場 http://kittokito-ichiba.co.jp/

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