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【美食・美湯・美心】石川:わくらむすび

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北陸デスティネーションキャンペーン情報
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【美食・美湯・美心】石川:わくらむすび

能登半島の中央に位置し、能登観光の拠点となる和倉温泉は、日本海にぐるりと囲まれた、豊富な塩分が特徴の海の温泉です。
1,200年前に傷ついたシラサギが海へ傷を癒しにきたことから湯脈が発見されたという言い伝えが残る歴史ある温泉地で、「プロが選ぶ日本の旅館・ホテル100選」で36年連続総合1位の記録を持つ旅館があるのもこちらです。

そんな和倉温泉の15の旅館では、この冬、期間限定・数量限定の特別メニュー「わくらむすび」(おむすびのお茶漬け)を提供しています。
~「わくらむすび」とは~
 一、おむすびは、石川県産のお米でむすぶ。
 一、具材は、能登で育まれた食材を用いる。
 一、出汁は、能登でできた調味料を用いる。
 一、ひと椀に、和倉の料理人としての、おもいをのせる。

世界農業遺産「能登の里山里海」の食材を使った「わくらむすび」には、各旅館の料理人の技と、ここにしかないものを味わってもらいたいという思い、さらにはお客様と和倉の縁結びになるように、との願いが込められています。
和倉温泉にお泊りの際には、ぜひご賞味くださいね。

【わくらむすび】http://wakuramusubi.wakura.or.jp/
提供期間 平成27年11月15日~28年2月末(年末年始除く)
※宿泊プランの中での提供となります。
※提供数、提供方法(夕食・朝食)など、詳細は各旅館に直接お問い合わせください。

<提供旅館 和倉温泉15旅館>
・多田屋(TEL:0767-62-3434)
・天空の宿 大観荘(TEL:0767-62-1212)
・虹と海(TEL:0767-62-8888)
・加賀屋(TEL:0767-62-1111)
・大正浪漫の宿 渡月庵(TEL:0767-62-1788)
・旅亭 はまなす(TEL:0767-62-2320)
・味な宿 宝仙閣(TEL:0767-62-1225)
・花ごよみ(TEL:0767-62-2083)
・ゆけむりの宿 美湾荘(TEL:0767-62-2323)
・あえの風(TEL:0767-62-3333)
・ホテル 海望(TEL:0767-62-1515)
・お宿 すず花(TEL:0767-62-2420)
・はまづる(TEL:0767-62-2164)
・宿守屋 寿苑(TEL:0767-62-3322)
・日本の宿 のと楽(TEL:0767-62-3131)


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