北陸物語

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三連水車のある、「一乗谷あさくら水の駅」/福井市

北陸イメージアップ推進会議 小林です。

福井市中心部から「一乗谷朝倉氏遺跡」へ向かう途中、道の駅「一乗谷あさくら水の駅」があります。

この道の駅は、「人」と「水」との深いかかわりがコンセプト。体験農園での田植え及び野菜づくり体験や、ビオトープでは自然の中で生きものの生態系が観察できます。また、流れる水を低いところから高いところへ汲み上げる「三連水車」が設置されています。

もちろん、道の駅ですから、福井名物「越前おろしそば」を味わえるほか、地場産農産物や加工品(福井市認定加工品)なども販売しています。撮影した日は全国的に猛暑の日だったせいか、「そばソフトクリーム」が人気のようでした。煎ったそば粉が香ばしくって、暑い夏にピッタリ。

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