北陸物語

サイトメニュー

閉じる

メニュー

English

  • ホーム
  • 記事一覧
  • 「男爵ソフトクリーム」、コクとうま味が全く違う/石川県志賀町

「男爵ソフトクリーム」、コクとうま味が全く違う/石川県志賀町

北陸物語案内人の若井です。

白砂青松の美しい海岸・増穂浦と、現在では世界一ではなくなってしまいましたが「世界一長いベンチ」が目の前にある道の駅「とぎ海街道」。
全国各地に珍しいご当地ソフトクリームがありますが、ここで販売している「男爵ソフトクリーム」はその中でも特筆したい逸品です。
実験農場で栽培された男爵いもを入れた珍しいジャガイモ入りのソフトクリームで、普通のソフトクリームとはまた違ったコクと旨みがあり、甘さ控えめであっさりさっぱりしています。
濃厚なソフトクリームはちょっと・・・と思う夏の暑い日でもぺろりといけます。
お好みで塩を振りかけて食べるのもユニークで、クリーミーな旨みがより一層引き立ちます。
最近、ポテトチップが添えられるようになりましたが、ちょっと口の中が甘ったるくなって来た時に口直しにいいですね。

一覧ページへ戻る