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北陸の食に関心があるなら、「知られざる北陸の食」がおススメ

北陸物語案内人の若井です。

北陸の食に関心のある皆さんに、ぜひおすすめしたいサイトがあります。
自然人.netサイトの中の「知られざる北陸の食」です。
http://shizenjin.net/hokuriku_food/

これは、北陸経済連合会が実施した『北陸の「食」を中心とした資源発掘調査』を基に、北陸三県(富山・石川・福井)にある魅力的な食材・食文化を多くの皆さんに知っていただくことを目的に(株)橋本確文堂が開設したサイトです。

もともとは独立したサイトでしたが、このほど自然人.net内に移動させて、全面リニューアルを行い、スマホ対応のデザインに一新しました。
もちろん、内容の見直しや記事の追加も行って、より使いやすく充実したサイトになっています。
今が旬の食べ物探しから、ちょっとマニアックな食に関するウンチクまで、北陸の食の話がいっぱい詰まっております。

ぜひ、ご覧ください。

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