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そば屋スポット三国の石勝食堂、「玉子かつ丼+辛みそば」が大人気/坂井市

北陸観光、勝手に盛り上げ隊の齊藤です。

福井県三国町。えちぜん鉄道三国駅近くは、酒まんじゅう屋さんが多く点在して有名なんですが、もうひとつ点在しているのがおそば屋さんです。実はそば屋スポットなんですよ、ここは。友人知人に聞き込みをしまして、地元の人に愛されるそば店を教えてもらいました。数年前から行きたかった念願の店「石勝食堂」です。

一番人気ならぬ、最強人気ナンバーワンが「とろとろ玉子かつ丼」+「辛みそば」の組み合わせ。とろとろ玉子かつ丼は、サクサクっと揚がったカツの上に玉子がとろとろ、いやふわふわ、ほかほかしているカツ丼です。カツが見えないくらい玉子に覆われています。

辛みそばは、からーい大根の絞り汁をかけたそばです。辛いのに、負けじとそばの風味が口の中に広がる、越前辛み蕎麦なのです。この辛さと風味は忘れられません。
(このときは子どもがいたので、辛みをおさえてもらいました)

玉子かつ丼セットで1,000円。私は娘と分けて食べたのですが、娘がカツ丼のおいしさに目覚め、ほとんど食べてしまいました。く、くやしい。

冷たいそば、あたたかいそば、うどん、ラーメン、どんぶり、と食堂ならではのメニューが揃っていました。斜め前のおじさまたちが美味しそうにラーメンを食べていたのが気になって。今度はそれにトライしよう!

●石勝食堂
福井県坂井市三国町南本町4-11-12
TEL 0776-81-2719
11:30~15:00、17:00~20:00   木曜定休

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