書名北陸物語vol.3

概要

福井、石川、富山三縣的五大魅力與導遊手冊 vol.3

休憩所愛生地中橋魚之站生地愛之風富山鐵道線第三章北陸美食水?子（100日圓）。銷售期間為6～9月在星期六營業的「休憩所－愛」（12～3月停業），一碗細? ?僅賣200日圓。在「沒打算賺錢」的宗旨下，便宜的價格令人喜出望外。銷售期間為6～9月前名寺休憩所－愛TEL：090-8263-3781─意想不到的北陸特色美食待?盡情品味開水攪拌、蒸熟、搗?後，?成棒?切做一口大小的塊?，再用冷水鎮涼，撒上?豆粉便可以食用，這種樸素的小吃就是生地名水孕育出的美食。在米屋女士所屬的地區振興團體「生地愛之會」經營的「休憩所－愛」中就能?到這種點心。當地自古就有吃?子的風俗，據?在?科醫院為給?後的?婦催?而常常供名叫「3日?子」的?子。期望通過好水振興街區的「生地愛之會」會員們的清純笑容吸引着?多愛上「清水之?－生地」的遊客們。生地愛之會的會員們。從左起為能登芳美、米屋清美、能登幸子石川縣白山的潛流水為食材提味的特色菜?白山山脈的清水在日本海一側流入手取川（石川縣）、九頭龍川（福井縣）、庄川（富山縣）；在太平洋一側流入長良川（岐阜縣等），滋潤着中部地區的遼闊大地。為此白山自古就被敬仰為水神之山。白山山麓有富山縣的五箇山、岐阜縣的白川?、石川縣白山麓這三處著名山?，甘甜的泉水孕育出本地的豐富食材，為打造著名的?土料理「白山百膳」品位於休憩所－愛的附近的「生地中橋」。出入漁港的船隻經過時，橋身可自動旋轉非常奇特。[左]「傳好」在「道之站－瀨女」的旁邊[右]豆腐餐（1,400日圓）包括新鮮硬豆腐塊、配油豆腐的蘿蔔泥蕎麥?、碎豆腐的味噌湯，還配有應節小菜北陸物語vol.3 25