書名北陸物語vol.3

概要

福井、石川、富山三縣的五大魅力與導遊手冊 vol.3

第二章北陸春之花迴廊Part -2[左]開創了現今富山縣鬱金香栽培規模的水野豐造。[右]摘花作業也推行機械化北陸獨特的春季花卉第二章北陸春之花迴廊─明媚的陽春美景令人身心煥然水野豐造與鬱金香鬱金香是富山縣的縣花，花卉栽培始於1918年（大正7年）。莊下村（現礪波市）的農民水野豐造將試驗種植的鬱金香剪下後作為鮮花出售，當時鬱金香在日本尚屬珍奇花卉，不論是鮮花還是球根均有銷路賣價很高。其後，全力投入鬱金香球根培育的水野發現可以作為稻田的二期作物培育球根。礪波平原不僅氣?和日照時間良好，而且土地肥沃，水源豐富、水質優良，富山的自然環境非常適合球根栽培。他積極向當地農民們廣泛宣傳栽培效益後，這種稻田二期作物作為具有可觀經濟前景的特?品廣受歡迎，並迅速普及到全縣範圍。1935年代（昭和10年）就已打入海外市場，曾有25,000個鬱金香球根出口美國。第二次世界大戰時期不得不暫時停止栽培，但在戰後又重新恢復。在1964年（昭和39年）舉?東京奧運會之際，曾提供了1,900萬個以上的球根，從此「富山的鬱金香」的聲望馳名世界。從水野當初10個球根開始的在富山縣栽培的鬱金香，時至今日，無論是栽種面積還是球根?量均在日本國?首屈一指，成長為規模宏大的農耕事業。為保證球根碩大，摘花作業必不可少。為金澤報春的兼六園梅花金澤地區有許多帶有梅花形象的物品。大到金澤市徽小到日式點心「福梅」，上面都有「梅花」形象，低頭看看?下，也會在下水道井蓋上發現梅花圖案。為何梅花隨處可見?？金澤與梅花的淵源始於藩政時代。自稱是「學問之神」菅原道真後裔的加賀藩前田家，將道真喜愛的梅花作為家徽。梅花形象的福梅是金澤地區元月限定的點心北陸物語vol.3 15