タイトル：北陸夏物語 No.74

概要

北陸夏物語 No.74　 日本の美は、北陸にあり。

北陸夏体験の富山岩瀬地区まち歩きからグルメ体験まで、たっぷり満喫！北前船で栄えた港町を探訪岩瀬地区へのアクセスに便利！江戸中期から明治初期にかけて日本海を往来した商船・北前船。寄港地として栄えた岩瀬地区には、重厚な旧廻船問屋や出格子の町家が立ち並び、往時の繁栄をしのばせます。界隈には町家をリノベーションした飲食店やギャラリーなどが続々オープン。銘酒「満寿泉（ますいずみ）」で知られる桝田酒造店が手がけた“お酒の聖地”「沙石」もそのひとつで、約100種類の「満寿泉」の飲み比べを楽しめます。1約100種類の「満寿泉」を有料試飲できる沙石。スタンディング形式で気軽に楽しめるため、多くの日本酒ファンから注目を集めています。2歴史を感じさせる岩瀬の町並み。明治時代に建てられた北前船廻船問屋「森家」は国指定重要文化財。【岩瀬】?076-439-0800(富山市観光協会)□所富山県富山市東岩瀬町詳しくは岩瀬富山検索1【沙石】?080-2962-6683□所富山県富山市東岩瀬町93□交JR富山駅から市電富山港線約20分、「東岩瀬」電停下車、徒歩約10分□休火曜□時10:00～17:00詳しくは沙石検索2ふがん富岩水上ライン富山駅の北に広がる富岩運河環水公園から岩瀬地区まで運河クルーズが運航しています。環水公園と岩瀬を約1時間で結ぶ航路の「中島閘門（こうもん）」では、高低差2.5mの迫力ある「水のエレベーター」が体験できます。ぐるっとグルメぐりクーポン市内電車と富山港線の1日乗り放題券と、富山名物ます寿しや富山グルメと交換できるクーポンがセットに。岩瀬エリアでも利用可能で、「沙石」ではクーポン利用で1杯200円分の試飲ができます。?076-482-4116(富岩船舶)□所富山県富山市湊入船町□交乗船場へはJR富山駅北口から徒歩約13分□期～11月23日（水・祝）※メンテナンス運休あり□時環水公園→岩瀬カナル会館10:10発・13:20発岩瀬カナル会館→環水公園11:25発・14:35発※ほか園内周遊便等あり□料環水公園→岩瀬カナル会館片道1,700円(路面電車片道乗車券付)詳しくは富岩水上ライン検索?076-432-3456(富山地方鉄道)□料市内電車・富山港線1日乗り放題券＋クーポン2枚付き1,000円、クーポン5枚付き1,500円【販売場所】富山地鉄乗車券センター、電鉄富山駅、南富山駅、VISIT富山県HP詳しくはぐるっとグルメぐりクーポン検索近江町市場ツアー＆クッキング体験五感で楽しむ金沢の食文化石川21市場で働く人々とのコミュニケーションも楽しみのひとつ。食材の説明を聞いたり、料理の方法を尋ねたり。温かな金沢弁にも心がなごみます。2加賀野菜や旬の魚を使った一汁三菜ランチを実食。1金沢市中心部にある近江町市場は、金沢市民の台所として親しまれる商店街。藩政時代からおよそ300年にわたり、金沢の食文化を支えてきました。鮮魚店や青果店、飲食店など約170軒が並ぶ市場内は、地元住民やプロの料理人、観光客で連日賑わいます。このツアーでは、地元出身の料理研究家の案内で市場を巡り、旬の新鮮食材を使って調理を体験。加賀野菜の五郎島金時を使ったご飯や、地物のふくらぎの扇まぶしなど、金沢ならではの一汁三菜を作って味わう特別体験プランです。?080-5708-5610(こはく)□期～9月3 0日(金)の火・金曜□時9:45近江町市場集合→10:00近江町市場ツアー→In Kanazawa House(金沢市芳斉)にて料理体験&食事→12:30現地解散□料6,950円(近江町市場見学、料理体験、材料費を含む)※2日前の12:00までに要予約・最少催行人数6名詳しくは近江町市場ツアー検索地元の食を知り尽くす料理研究家と一緒に、食材の持ち味を生かして調理します。福井手ぶらでそば打ち体験越前蕎麦倶楽部福井県産そば粉で本格手打ち1福井県の郷土料理といえば、大根おろしと冷たい出汁で食べるおろしそば。府中城（現越前市）の城主であった本多富正が、そばに大根おろしを添えて食べたのがルーツといわれています。福井は全国有数のそば産地でもあり、地域ごとに栽培される在来種の味わいも福井ならでは。福井を訪れたら、そばを味わわずにはいられません。福井駅にほど近い「越前蕎麦倶楽部」では福井県産十割そばを味わえるほか、ベテラン講師の手ほどきで本格的なそば打ち体験も。打ったそばは1人50 0円追加で試食もできます。2?050-3637-3101□所福井県福井市中央1-10-21□交JR福井駅から徒歩約3分□時10:00～20:00(ランチタイム11:00～14:00は体験不可)□休火曜□料そば打ち体験250g(2～3人前)2,000円、500g(5～6人前)4,000円※試食は1人500円詳しくは※要予約越前蕎麦倶楽部検索1そば打ち体験で作るのはそば粉8割、小麦粉2割の二八そば。そばは追加料金で試食できるほか、持ち帰りもOKです。2丁寧に教えてくれるので初めてでも安心。道具もすべて揃っており、手ぶらで体験できます。3自分で手打ちしたそばの味は格別！新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、予定が変更になる場合があります。おでかけ前にご確認ください。3【本誌の見方】◆一部プランは食材等の入荷状態により、予告なく変更になる場合があります。◆施設や店舗の営業時間、定休日、料金などは2022年5月に確認したものです。◆料金は消費税（10%）込み表記です。※軽減税率対象のものは8％込み表記です。都合により内容が変更となる場合があるため、お問合せのうえおでかけください。◆入館料、入浴料等はおとな１名の料金です。◆本誌掲載期間（2022年7月1日～9月30日）の定休日以外の休業（臨時休業など）は一部省略しています。◆データの見方□集集合場所□期期間□時時間□休定休日□料料金□所場所?問合せ□交交通